Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

Beide Seiten der vorigen RevisionVorhergehende Überarbeitung
Nächste ÜberarbeitungBeide Seiten der Revision
kategorie:gemuese [2018/03/22 17:00] – ewuschkategorie:gemuese [2018/03/22 17:00] – ewusch
Zeile 32: Zeile 32:
 {{topic>Tomate}} {{topic>Tomate}}
  
-====== Wirsing ======+=== Wirsing ===
  
 Wirsing, auch Wirsingkohl (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.) (über lombardisch verza von lateinisch viridia, „grüne Gewächse“), auch Wirsching,Wärsching, Welschkraut/-kohl, Börschkohl, Savoyer Kohl, schweizerisch Wirz und in Österreich einfach nur Kohl genannt, ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls mit kraus gewellten, locker gefügten, gelbgrünen bis dunkelgrünen Blättern und rundem bis spitzen Kopf.  Wirsing, auch Wirsingkohl (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.) (über lombardisch verza von lateinisch viridia, „grüne Gewächse“), auch Wirsching,Wärsching, Welschkraut/-kohl, Börschkohl, Savoyer Kohl, schweizerisch Wirz und in Österreich einfach nur Kohl genannt, ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls mit kraus gewellten, locker gefügten, gelbgrünen bis dunkelgrünen Blättern und rundem bis spitzen Kopf.